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12 Commentaires à "Croustillant de feuilles de tilleul aux fraises et à la mangue"

  • Martine 07:33 30/1/2013

    Bonjour !
    C’est vrai que cette recette est magnifique je n’ai pas encore fais mais j’ai hâte a l’été pour pouvoir y remédier.
    Aussi j’aimerais savoir, si cela est possible, ou trouver de l’information sur la valeur nutritive de feuilles de Tilleul.
    Merci beaucoup pour les renseignement.
    Martine

    • Cécile Lorillon 12:54 31/1/2013

      Bonjour Martine, Pour tout te dire je ne me suis pas penchée sur la question avant de les « cuisiner ». Je sais qu’elles sont consommées par les hommes comme par les animaux depuis la préhistoire, même si l’habitude c’est perdue avec le temps. Voilà ce que j’ai trouvé sur leur valeur nutritive : Elles contiennent des protéïnes et du sucre naturel qui convient aux diabétiques. A bientôt? Cécile

  • CarO 10:30 29/5/2012

    Quelle recette !!! Originale, photo magnifique, reste plus qu’à goûter mais…y’en a t’il encore ???
    Bises

    CarO

    • CécileLo 11:08 29/5/2012

      Merci Caro !Ben non y en a plus, c’était trop bon ;)

  • Val 12:37 29/5/2012

    Félicitation pour le premier prix du concours de Marie « Saines gourmandises » !! tu l’a amplement méritée :)
    J’aime beaucoup ta recette, très jolie ! de plus je découvre que l’on peut déguster des feulles de tilleul ! a tester !
    Bonne soirée

  • Juliette 12:13 14/5/2012

    Totalement original!!! Je ne savais même pas que c’était comestible! Maintenant, j’ai très envie de tester!

  • marie 08:24 13/5/2012

    une des recettes les plus originales de dessert, simples mais il fallait y penser. je ne pensais pas non plus que ces feuilles pouvaient être comestibles

  • Nanie 06:10 04/5/2012

    C’est magnifique, ouaouh !

  • pierre 11:11 04/5/2012

    bravo pour cette belle construction végétale !!pierre

  • Abbricotine 06:07 03/5/2012

    Bonjour,

    Bravo pour cette superbe recette, elle est vraiment très très originale. Je pense que je vais prendre l’idée des feuilles de tilleul et l’adapter à mon goût.

    Merci pour la recette
    Cordialement
    Abbricotine

  • Clara 01:18 03/5/2012

    Extra de préparer des feuilles de tilleuil, je suis fan ! je ne savais pas que c’était commestible, mais le résultat est magnifique et très naturel, j’adore bref :)
    Bonne journée à toi, des bises.

    Clara

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