Trop grasse, trop fade, trop chocolatée ou pas assez... Difficile de trouver une pâte à tartiner vraiment bonne. Il y en a bien quelques unes qui sont assez exceptionnelles mais très peu finalement et assez chères aussi.
Le mieux est donc de la faire soi-même en testant des mélanges, en ...
Lorsque les fruits secs qui composent une pâte à tartiner sont torréfiés, c'est à dire grillés à sec dans une poêle très chaude, les saveurs sont exaltées et les arômes sont plus puissants. Cela donne à une pâte à tartiner de caractère et un goût qui se rapproche du praliné. C'est délicieusement ...
Encore une pâte à tartiner ! Et bien oui, on n'en mange pas tous les jours chez moi mais quand on a envie de s'en faire une tartine autant qu'elle soit "home made" !
Celle-ci est "très" noisettes car en plus de ne la faire qu'aux noisettes, et donc sans amandes ou ...
Le réglisse apporte un brin de fraîcheur à cette pâte à tartiner très régressive et pas raisonnable du tout. Mais quel délice ! Mes neveux lui ont jeté un sort en 2 goûters seulement. En même temps, c'est pas à moi que ça va faire mal, du coup... Avec ça ...
Avertissement pour les personnes fortement sensibles
aux gourmandises
"Cette pâte à tartiner possède un fort pouvoir addictif. Elle est donc à consommer avec modération. De plus, étant très simple à réaliser vous devrez vous raisonner pour ne pas vous jeter sur votre mixer dès le pot terminé ! "
Une fois cette ...
Oubliez la pâte à tartiner classique et industrielle, et tournez-vous vers les préparations maison, souvent plus originales, plus saines et pleines de surprises. Pour ceux qui aiment le chocolat noir et plus particulièrement le cacao, je vous propose cette pâte à tartiner corsée et onctueuse, à préparer en seulement 10 ...
Le fromage frais de brebis maison est assez facile à réaliser. Je ne sais pas pourquoi je n'en fais pas plus souvent ! Enfin si, je sais... Il ne sera jamais aussi bon que celui du fromager ! C'est donc pour moi plus une recette de dépannage et la satisfaction ...
Dans chaque petit coin de France il y a des marques formidables qui fabriquent des produits exceptionnels ! Et c'est parfois, au détour d'un route secondaire que l'on tombe sur leur magasin et lieu de production. Dans ces cas là une blogueuse comme moi est toujours ravie et partante pour faire une pause gourmande.
Cette ...
Ceux qui suivent ce blog depuis un moment déjà ont du remarquer mon obsession pour la purée d'amande. Qu'elle soit blanche, complète ou encore plus corsée, complète grillée, j'en mets dans beaucoup de desserts et ne m'en lasse pas.
Donc, dans le même esprit que la Pâte à tartiner fruitée je vous ...
Je vous propose aujourd'hui de vous amuser à réaliser un brownie SANS, mais alors vraiment SANS : sans beurre, sans oeufs, sans gluten, et sans sucre même. Je vous rassure il n'est ni sans chocolat, ni sans noix. Par contre il est AVEC deux supers ingrédients de la cuisine bio, ...