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12 Commentaires à "Cheesecake au céleri rave, noisettes et noix"

  • sabrina 10:17 20/10/2014

    La recette a l’air savoureuse 🙂

    à quelle chaleur faut il cuire les cheesecakes? A mi-hauteur ?

    merci 🙂

    • Cécile Lorillon 11:21 20/10/2014

      Bonjour,
      Le four doit être préchauffé à 180°C. Et vous enfournez plutôt dans le 1/3 inférieur du four. A bientôt !

      • sabrina 03:43 20/10/2014

        parfait!
        peut on rajouter du comté tapé dans la purée de céleri? cela va il monter aussi bien?

        • sabrina 03:44 20/10/2014

          ou du parmesan peut être?

        • Cécile Lorillon 03:49 20/10/2014

          Sabrina, Le cheesecake ne gonfle pas comme un soufflé. Il y a déjà du fromage frais et donc je ne rajouterai rien de plus. La base de la crème du cheesecake doit être lisse. Si vous rajoutez du fromage râpé cela va changer la consistance attendue et ce ne sera donc plus un cheesecake.

          • sabrina 03:51 20/10/2014

            tres bien! merci pour vos réponses! je tente demain soir 🙂

  • Milounette 02:07 23/2/2014

    Moi j’aime bien M.Celeri rave, lorsqu’il est encore jeune et pas trop amer… Je retiens cette idée recette pour changer un peu de mes habituels purées et gratins…

  • la fée Papille 09:06 22/2/2014

    Je ne me suis jamais lancée dans les cheesecakes, va falloir que je teste!!!

  • Colinette 12:32 20/2/2014

    je viens de découvrir votre blog.;du moins, cela ne fait pas très longtemps,
    J’aime beaucoup vos recettes, que je trouve saines et très originales.
    un grand merci

  • Colinette 12:30 20/2/2014

    j’ai bien envie de m’encanailler avec ce mauvais garçon.
    j’ai un beau céléri que je viens d’acheter.; l’idée me tente bien .;

  • nanoud 02:44 19/2/2014

    C’est une très bonne envie ton cheesecake en version salée , chez nous on est plutôt fan de céleri alors je suis preneuse d’une nouvelle idée de recette

  • LadyMilonguera 01:49 19/2/2014

    Tout à fait original ce cheesecake !

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