Dans chaque petit coin de France il y a des marques formidables qui fabriquent des produits exceptionnels ! Et c’est parfois, au détour d’un route secondaire que l’on tombe sur leur magasin et lieu de production. Dans ces cas là une blogueuse comme moi est toujours ravie et partante pour faire une pause gourmande.

Cette fois-ci c’est  en allant à Bagneres-de-Luchon pour les vacances d’hiver que je suis passée devant la boutique Dardenne. Ma tête à failli faire un tour complet tellement j’étais scotchée de passer devant ! D’ordinaire j’achète ces produit dans les magasins bio que je fréquente. J’ai donc caler sur mon planning chargé des vacances (ski, termes et chocolat chaud) une visite chez mon chocolatier préféré.

Vous vous demandez peut-être pourquoi c’est mon chocolatier préféré ? En fait pour tellement de choses que ma liste va forcement être non exhaustive : 

C’est un chocolatier bio Ecocert. Mais aussi Équitable et responsable. Inscrit à l’AFDAG donc sans gluten mais aussi sans lécithine de soja. Des matières premières non transformées de grande qualité (fèves broyées, masse de cacao,…). Des produits fabriqués de A à Z dans leur atelier. Une entreprise qui innove et qui est souvent récompensée. De beaux packagings. Des produits Vegans comme leur pâte à tartiner à tomber au lait d’amande. Des chocolats et poudres de cacao aux sucres et édulcorants naturels variés (agave, sucre de coco, sucre roux …). Une  petite boutique adorable. Des gens bien sympathiques. Des chocolats excellentissimes ! …

Cette entreprise a été créée par Ludovic Dardenne en 1897, un pharmacien toulousain devenu chocolatier qui a eu l’idée de créer des chocolats “santé”, assimilables par les organismes les plus sensibles.

Bref, je ne peux que vous conseiller de goûter leurs produits et de recommander cette marque à votre magasin.

Allez donc jeter un coup d’oeil au site internet Dardenne, ça va vous faire saliver ! Tablettes de chocolat aux huiles essentielles ou nature, de dégustation ou à pâtisser, poudres de cacao natures ou aromatisées, pâtes à tartiner, rochers à tomber, truffes, bouchées, …

Ai-je besoin de préciser que cet article n’est pas sponsorisé ?!