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9 Commentaires à "Figues confites à la badiane et au poivre long"

  • Eugénie Deriaz 12:08 21/9/2020

    Merci beaucoup pour le partage de cette recette. C’est la deuxième fois que je prépare les figues de cette manière. Oh la laaa, quel délice! Les figues accompagnent bien la chasse, la viande bouillie, le rôti de porc, la glace, etc.

  • Isabelle 08:50 06/9/2020

    Merci, excellente solution pour conserver les figues ; faut il mettre le sirop jusqu’a ras bord avant de retourner le pot ? Merci

  • Sylvie 11:34 14/10/2016

    Voilà mes figues sont au feu. C’est la deuxième année que j’en cuisine et à l’unanimité celles aux épices sont plébiscitées! Je prend du poivre de Sichuan rouge et c’est pas mal non plus.merci pour la recette

  • recalde 12:05 02/11/2014

    Pouvez-vous me dire qu’est ce que du poivre long a quoi cela ressemble et ou le trouver peut on le remplacer par autre choses merci pour votre réponse

    • Cécile Lorillon 08:38 05/11/2014

      Le poivre long se trouve dans les rayons épicerie des commerces. Je vous conseille de faire une recherche sur internet pour avoir un visuel.

  • brigitte 06:09 04/10/2014

    Je viens de terminer mes figues confites à la badiane. Je n’avais pas de poivre long et je n’ai pas oser le remplacer par du poivre en grain, j’ai mis à la place un bâton de vanille. Je sais çà n’a rien à voir. je n’ai pas encore goûté aux figues mais le sirop est à tomber. Merci pour cette excellente recette, facile à faire et le résultat est là. Je vais essayer de trouver du poivre long pour refaire cette recette.

  • dupuy jacques 06:21 21/8/2013

    pour les figues confites merci maman faut-il ajouter de l’eau aux fruits et au sucre ?

    si oui quelle quantité? merci

    • Cécile Lorillon 10:25 21/8/2013

      Bonjour, non, aucun ajout. Les figues rendent suffisamment de jus. À bientôt !

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