Le germoir bioSnacky : un mini jardin bio dans la cuisine

Mon partenaire A. Vogel m’a envoyé récemment un petit germoir pour pousses et graines germées.  Et, comme j’aime bien mettre des graines germées dans mes salades, sandwichs ou mes galettes j’ai rapidement installé ce germoir sur ma paillasse. Je l’ai rempli d’une cuillère à café d’un mix de graines germées A. Vogel : “Vitamin Mix – Mélange vitalité” et j’ai réalisé le trempage puis le petit rinçage quotidien pendant 4 jours avant d’obtenir de belles pousses variées.

Mon avis sur ce produit :

Pour débuter dans les graines germées ou pour ceux qui veulent un germoir peu encombrant, c’est le produit idéal. De plus son coût est relativement bas (7 € environ).

Il est accompagné de deux livrets qui vous permettent de suivre les étapes de la germination en toute tranquillité et donnent des informations sur les différentes graines, leurs modes de germination ainsi que de recettes utilisant les graines germées.

Le bocal à germer est pratique car peu encombrant. Pour ceux qui aiment faire germer de petites quantités de graines, c’est idéal. De plus il est en verre épais ce qui est très écologique et facile d’entretien.

Le tamis possède un rebord permettant de le poser de manière inclinée pour égoutter les graines. Cependant, la coupelle de récupération d’eau n’est pas prévue. Il faut donc utiliser une assiette ou autre. Moi, j’ai utilisé une sous-tasse et c’était très bien.

Et puis, une fois les graines germées on place le bocal peu encombrant dans le réfrigérateur pour pouvoir les conserver un plus longtemps.