Une recette à garder dans ses fiches cuisine pour une entrée de fêtes !
Dans le Sud-Ouest, il est des produits avec lesquels on ne rigole pas ! Donc, lorsqu'on m'a invité à participer à un concours de recettes de cuisine qui marie le célèbre Floc de Gascogne aux non moins ...
Pendant de nombreuses années j'ai été fâchée avec l'ail. Pas avec son goût, non, avec sa tête ! Je ne pouvais plus le voir, je ne pouvais plus le saquer. Impossible de me trouver en face à face avec une tresse d'ail sans en frémir... Je vous rassure je ne ...
Chez moi, fin mars, les pissenlits sortent de leur longue période de repos pour envahir mon jardin et s'en donner à coeur joie. Je me refuse à les éradiquer à coup de produits toxiques mais ne suis pas pour autant ravie lorsque les garçons rentrent de leur partie de foot ...
Quand on a grandi à la campagne, impossible de passer à coté des travaux agricoles l'été pour gagner un peu d'argent et toucher du doigts la sensation d'une pseudo liberté financière qui ne viendra vraiment que quelques années plus tard. Mais, pour pouvoir recevoir son premier salaire de "travailleur des ...
Quand vous avez du persil plein le potager, dans votre panier de légumes de l'AMAP, et que vous ne voulez pas lui donner le second rôle, pourquoi ne pas le mettre en valeur dans votre assiette en faisant de lui l'élément principal de votre plat ? Dans une tarte au ...