Cette année, Roquefort Papillon a ouvert son Grand Concours annuel aux blogueurs DIY. Six des douze chanceux qui auront la joie de gagner un week-end d'exception seront donc des passionnés du DIY, doués de leurs petites mains et à l'esprit créatif débordant. Ils auront à créer un décor de table aux couleurs de Roquefort Papillon.
Je trouve l'idée ...
J'aime beaucoup réaliser des desserts au tofu soyeux, bien plus que des plats salés comme des cakes ou des terrines. Non seulement il nous dispense souvent de mettre des oeufs et du lait dans les préparations mais il apporte beaucoup de moelleux et d'humidité.
J'ai trouvé la base de cette recette ...
Pas si simple de trouver du chou kale. J'en ai cherché tout l'hiver sur les étalages de mes magasins préférés et du marché, et c'est au printemps que je mets enfin la main dessus ! Riche en vitamine C, A, en fer,... et hyper anti-oxydent, bourré de calcium, anti-inflamatoire,... il ...
Les scones sont des petits pains sucrés anglais qui accompagnent traditionnellement le tea time, véritable institution en Angleterre. Mais c'est aussi très bon à l'heure du petit déjeuner ou du brunch. Vous pouvez les croquer natures ou les ouvrir et les garnir de confiture.
Cela fait très longtemps que je n'en ...
Ce fondant est tout simplement divin. Je me dépêche de le poster car je sais que certains l'attendent avec impatience ;-)
Donc, une fois n'est pas coutume, pas de commentaire, place à la recette !!
Pour 6 personnes
Préparation 15 minutes - Cuisson 30 minutes
Il vous faut : 200 g de chocolat blanc ...
Je ne mange pas souvent de céréales le matin sous leur forme flocons, mais l'homme de ma vie, lui en raffole. Flocons d'avoine, de quinoa, de maïs... tout y passe, natures ou mélangés à des fruits secs. Souvent même, il se fait une mixture avec du lait chaud et du chocolat ...
Les associations courgette - chocolat et carotte - épices sont un délice en dessert. Et s'il est un gâteau moelleux c'est bien le carrot cake. Tout comme sa copine la courgette, la carotte, dans une pâte à gâteau, apporte de l'humidité tout en aérant la pâte. Si vous n'avez jamais ...
Me voilà encore à cuisiner des gourmandises. Est-ce bien raisonnable ? L'été est là, le nouveau maillot de bain fin prêt et le fuselage des cuisses "in progress". Humm Humm...
Mais bon, quand l'inspiration arrive pourquoi lutter ?
J'aime mettre de la couleur dans mes envies. Et, quand j'ai vu mes ...
Un petit plat aux saveurs asiatiques qui ne laisse personne indifférent, ça vous tente ? Pour cela, il vous faut le moelleux d'un poulet, le croquant de graines variées, le sucré de quelques fruits secs, l'exotisme du gingembre et de la coriandre et la douceur d'un riz al dente ! Ajoutez ...
Quand vient l'automne, le petit déjeuner doit apporter réconfort et vitalité pour affronter la fraîcheur matinale. Les flocons de céréales permettent de créer des petits déjeuners à la fois gourmands et énergétiques. Et puis, faire soi-même ses céréales du matin c'est la garantie de savoir exactement ce que l'on mange ...