La première fois que j'ai fait des Zezettes c'était dans un gîte à l'occasion d'une réunion de famille. Les placards de la cuisine n'étaient pas très garnis et on avait sous la main un Numéro spécial dessert du magazine Saveurs qui nous faisait de l'oeil. La seule recette que nous ...
Très souvent les recettes de brioches nécessitent d'utiliser plus de jaunes que de blancs d'oeufs. Et, pour tout vous dire je préfère utiliser mes oeufs entiers. Comme je ne fais que rarement des meringues ou des macarons, cela ne me sert pas à grand chose de congeler mes blancs d'oeufs, surtout lorsque je les ...
Je fais rarement des burgers à la maison et jusque-là, quand cela m'est arrivé, j'ai toujours acheté les petits pains. Mais, cette fois-ci je me suis dit que ce serait dommage de ne pas les faire moi-même. Faits maison ils sont forcement beaucoup plus sains (surtout quand on voit la ...