Ce n'est pas toujours facile de trouver des idées pour cuisiner les haricots. Chez nous, comme chez beaucoup d'entre vous je suppose, on les prépare le plus souvent nature à la vapeur douce ou avec un filet d'huile d'olive, un peu d'ail et de persil. Mais, comme l'été est par excellence la saison ...
Comme pour beaucoup d'autres bloggeu-r-se culinaire, on me demande souvent où je trouve l'inspiration pour mes recettes. J'ai beau répondre qu'à force de lire des recettes et de penser aux ingrédients de mon frigo, des rayons de mes magasins préférés et aux alliances possibles, j'ai un vrai catalogue dans la ...
Dans mon potager je suis en pleine récolte de haricots violets bio "blauhilde". Ces haricots violets, proviennent d'une variété ancienne de haricots à rame mangetout à causse violette. Les plants sont très productifs et, seulement quatre ou cinq pieds permettent de faire de belles cuisinées. Malheureusement, leur belle couleur se ...
Ce week-end j'ai eu envie d'une bonne tarte printanière, à déguster dans le jardin, entourée de toutes les belles nuances de vert que la nature peut nous proposer ! A cette saison le vert est partout, et nos maraîchers nous offrent de biens beaux légumes à cuisiner. Les couleurs des ...