Tout le monde n'apprécie pas les crudités en hiver et leur préfère les potages et entrées chaudes. Je dois avouer que je suis un peu de ceux-la. Mais, n'oublions pas les bienfaits de l'alimentation crue sur notre santé. Il serait dommage, en période hivernale, de se priver des vitamines, fibres, sels minéraux ...
Entre les choux pommé, frisé, milan, de Bruxelles, cabu, rouge, ... difficile de faire un choix. En saison hivernale la liste des choux à cuisiner se rallonge considérablement et parfois on ne sait vraiment plus lequel mettre dans sa marmite. Bien sûr, il y a d'autres légumes à consommer, mais pour moi ...
Quinoa, lentilles corail, carottes... Le Quico Priméal est un mélange de céréale, légumineuse et légume racine, savoureux et coloré, complet et équilibré. Vous pouvez le consommer nature ou l'intégrer à des préparations plus élaborées : gratins, galettes, soupes,... J'ai choisi ici de lui associer un légume vert, le brocoli et ...
Une entrée fraîche, légèrement sucrée et pleine de vitalité.
Le quinori est un mélange de quinoa rouge, riz complet, pois chiches concassés et sésame. Vous pouvez trouver ce mélange tout prêt dans les magasins bio. Il permet de réaliser notamment des préparations originales comme cette salade proche du "taboulé". Les graines ...
Le quinoa : petites graines aux qualités nutritionnelles exceptionnelles.
Contrairement aux idées reçues le quinoa ne fait pas parti de la famille des graminées comme le riz ou le blé. Il s'agit d'une plante, originaire des Andes, proche de l'épinard ou la betterave, dont on récolte les graines. La teneur élevée en ...
nov 22, 2011 // Entrées froides, Le salé..., Les "sans"..., Salé, Salé, Sans gluten, Sans lactose & caseine, Toutes les recettes bio // Cécile LorillonTout le monde n'apprécie pas les crudités en hiver et leur préfère les potages et entrées chaudes. Je dois avouer que je suis un peu de ceux-la. Mais, n'oublions pas les bienfaits de l'alimentation crue sur notre santé. Il serait dommage, en période hivernale, de se priver des vitamines, fibres, sels minéraux ...
nov 15, 2011 // Le salé..., Légumes & accompagnements, Les "sans"..., Salé, Salé, Sans gluten, Sans lactose & caseine, Toutes les recettes bio // Cécile LorillonEntre les choux pommé, frisé, milan, de Bruxelles, cabu, rouge, ... difficile de faire un choix. En saison hivernale la liste des choux à cuisiner se rallonge considérablement et parfois on ne sait vraiment plus lequel mettre dans sa marmite. Bien sûr, il y a d'autres légumes à consommer, mais pour moi ...
oct 29, 2011 // Le salé..., Légumes & accompagnements, Les "sans"..., Salé, Salé, Sans gluten, Sans lactose & caseine, Toutes les recettes bio // Cécile LorillonQuinoa, lentilles corail, carottes... Le Quico Priméal est un mélange de céréale, légumineuse et légume racine, savoureux et coloré, complet et équilibré. Vous pouvez le consommer nature ou l'intégrer à des préparations plus élaborées : gratins, galettes, soupes,... J'ai choisi ici de lui associer un légume vert, le brocoli et ...
sept 02, 2011 // Entrées froides, Le salé..., Salé, Salé, Sans gluten, Sans lactose & caseine, Toutes les recettes bio // Cécile LorillonUne entrée fraîche, légèrement sucrée et pleine de vitalité. Le quinori est un mélange de quinoa rouge, riz complet, pois chiches concassés et sésame. Vous pouvez trouver ce mélange tout prêt dans les magasins bio. Il permet de réaliser notamment des préparations originales comme cette salade proche du "taboulé". Les graines ...
août 31, 2011 // Le salé..., Légumes & accompagnements, Les "sans"..., Pâtes riz..., Salé, Salé, Sans gluten, Sans lactose & caseine, Toutes les recettes bio // Cécile LorillonLe quinoa : petites graines aux qualités nutritionnelles exceptionnelles. Contrairement aux idées reçues le quinoa ne fait pas parti de la famille des graminées comme le riz ou le blé. Il s'agit d'une plante, originaire des Andes, proche de l'épinard ou la betterave, dont on récolte les graines. La teneur élevée en ...
