C'est en automne que je préfère réaliser des plats sucrés salés. Les pommes, poires, raisins et autres fruits de cette belle saison s'y prêtent particulièrement, autant dans des plats chauds que dans des salades ou même des veloutés. J'ai composé cette salade à la va vite un midi tardif, et ...
Cette année je participe au prestigieux concours organisé par Les Champagnes de Vignerons et qui pour cette 6ème édition à pour thème : « Champagne en cuisine ! Les champagnes de Vignerons rosés ». Ce concours pas ordinaire propose à 36 blogueurs de créer une recette en accord avec un des trois champagnes qui leur ...