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Filets de Dorade au Tahin { purée de sésame blanc }
Sep 15, 2011 // Le salé..., Les "sans"..., Poissons et Cie, Salé, Salé, Sans gluten, Sans lactose & caseine, Toutes les recettes bio // Cécile LorillonLa dorade est un poisson maigre à la chair fine et délicate. Il convient donc de lui associer des saveurs qui ne seront pas trop puissantes en bouche. Le Tahin est de celles-là. Cette purée de sésame, faite à partir de grains de sésame complet, décortiqués et broyés, est idéale ...