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2 Commentaires à "Terrine de pomme de terre aux herbes fraîches, pignons et Roquefort Papillon"

  • HEINLE 11:40 17/4/2014

    Ne supportant pas la pomme de terre (riche en amidon) puis-je la remplacer par 250 grammes ou plus de courge butternut ou de potimarron et la crème liquide par de la crème de riz ou d’avoine (plus onctueuse que celle au riz) et le fromage de brebis frais par du chèvre (car je ne trouve pas de brebis frais !!!)

    • Cécile Lorillon 08:27 18/4/2014

      Bonjour, Les courges renferment beaucoup d’eau et j’ai bien peur que la terrine ne tienne pas, du moins dans ces proportions. Un mélange de panais et carotte, pourrait donner un résultat sympathique, je pense. Pour le reste aucun soucis !

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