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7 Commentaires à "Tartare de noix de Saint-Jacques aux légumes croquants & un concours pour l’événement « Saint-Jacques Pêche durable »"

  • christophine 06:14 24/6/2014

    bonjour !
    j’aimerai bien le Bar Bio des Îles de Lerins que je cuisinerai en papillotte avec un peu d’huile d’olive et de citron !
    merci pour ce jeu gourmand

  • Sphil 01:58 24/6/2014

    Bonjour
    Merci pour ce concours, je suis fan de produits bio et j’aime cuisiner le saumon bio surgelé en tartare avec de la mangue, du coriandre et de l’oignon rouge…
    Une entrée très fraîche et parfumée en ce début d’été …

  • Ingrid Lolibox 05:22 23/6/2014

    Bonjour, je choisi ce produit : Saumon Sauvage Argenté du Pacifique pour en faire une verrine fraicheur avec concombre et avocat.
    Merci pour ce concours.

  • Caviglia Michéle 01:14 23/6/2014

    Bonjour,

    Le ne connais pas les produits Foog4Good,mais le saumon fumé et les saint jacques seraient les bienvenu chez moi.

    Je préparerais un tartare de saint jacques a la truite fumée servi avec juste un peu de citron et vinaigre balsamique
    Merci pour toutes vos recettes
    Bonne journée

  • laurence 08:03 23/6/2014

    Mon produits préféré : les gambas bio à la plancha avec un peu de mayonnaise maison, j’adore!
    Merci à toi, bises!

  • vanessa degrave 12:55 22/6/2014

    bonjour et merci a vous ; je decouvre avec plaisir . j aime beaucoup Noix de Saint-Jacques
    Du Canada avec un peu de safran et cuisson 2 a 3 minutes avec un peu de fleurs de sel de L’île de Noirmoutier au top.
    je vous souhaite une tres belle semaine a vous vanessa

  • Petite Cuillère 12:24 22/6/2014

    C’est vrai qu’il est plus compliqué de faire attention pour des produits de la mer que pour les fruits et légumes par exemple. Mais je dois dire que les saint-jacques, c’est vraiment quelque chose que j’adore.

    Je les préparerais juste saisies à la poêle pour ensuite la faire déglacer avec un peu de vin de Noilly. Un peu de crème fraîche épaisse, un petit piment oiseau, on laisse un peu réduire et on verse sur les saint-jacques. C’est délicieux 🙂

    Beau dimanche

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