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La boîte à Miam “responsable” de Gastronomiz Gastronomiz a placé sa fameuse “Boîte à Miam” de février sous le signe de la cuisine responsable. Bonne idée parce que du coup j’y retrouve des marques que j’affectionne, des produits que j’aime consommer, et d’autres que je découvre avec plaisir. Le tout est accompagné d’un livret qui présente de manière très détaillée les produits et qui propose les recettes du chef Olivia Prevost du restaurant parisien la “Fabrique – Causses”, qui est également une épicerie « responsable » de produits naturels.
Alors, que trouve-t-on dans cette fameuse boîte ?
– Des galettes de riz, épeautre et son d’avoine – Bjorg
Ce n’est pas la première fois que j’en mange et je les aime particulièrement. Elles ont vraiment un goût délicieux beaucoup moins fade que les galettes de riz traditionnelles. J’adore les tartiner au petit déjeuner. Mais, je dois avouer que l’idée de les caraméliser comme proposé dans le livret me tente bien !
– Du Truvia – Daddy
Je dois avouer que je n’ai jamais gouté de Stévia, ce sera l’occasion. Mais, j’aime le vrai sucre, celui de canne et plutôt complet…
– Un pot de sauce Arrabiata bio et sans gluten – Sacla
Une bonne sauce de dépannage qu’il m’est déjà arrivé d’acheter pour faire un plat de pâte rapide.
– Un nectar d’abricots au sirop d’agave bio – Vitamont
Encore un produit que je connais déjà et que j’apprécie. Dommage que le bouteille ne soit qu’une 25 cl !
– Une boîte d’Infusion thym-menthe – Jardin Bio
De quoi parfumer ses desserts ou se réchauffer en soirée !
– Une préparation pour Panna Cotta de Plaisance Bio
– Des sachet pour entremet au caramel au beurre salé – Plaisance bio
Deux desserts “instantanés” (comme on disait avant !) qu’il me tarde de tester !
Au final, une boîte comme je les aime qui me permet de découvrir ou redécouvrir des produits bio, bons et sains ! A quand la prochaine Boîte à miam Bio, Gastronomiz ?
Le seul bémol que je pourrais apporter concerne son appellation “Responsable”, un terme qui pour moi signifie plus que le simple fait de fabriquer des produits en France. En fait, tout dépend de l’échelle à laquelle on se place et de l’exigence de chacun concernant cette notion.
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1 Commentaire à "La boîte à Miam “responsable” de Gastronomiz"
j adore la miam box je ne suis j amais déçu et toujours atte de recevoir la prochaine