Cela fait très longtemps que je n'ai rien publié... La faute à la vie qui passe, qui change, qui bouleverse les choses. Mais, me voici, avec cette recette gourmande de chocolat liégeois légère et crémeuse. La crème est une mousse au chocolat au jus de pois chiche et la crème ...
Ces cookies sont parfaits et je ne me lasse pas de les faire et refaire pour le plus grand bonheur de mes enfants. Je vous les conseille vivement !
Cette petite douceur pour vous souhaiter une belle année 2021 - même très tardivement... - une santé préservée et du bonheur dans ...
Les saveurs d'automne sont de sortie et la saison commence chez nous avec un dessert savoureux fait de belles poires juteuses, d'une vanille très parfumée et d'un crumble à la farine de châtaigne. Un accord parfait pour se réconforter des baisses de températures et de l'humidité ambiante.
Pour 4 à ...
Trop grasse, trop fade, trop chocolatée ou pas assez... Difficile de trouver une pâte à tartiner vraiment bonne. Il y en a bien quelques unes qui sont assez exceptionnelles mais très peu finalement et assez chères aussi.
Le mieux est donc de la faire soi-même en testant des mélanges, en ...
Les haricots tarbais sont une base idéale pour réaliser des desserts. Sa finesse de goût et sa texture permettent de réaliser des gâteaux fondants ou mousseux tout en légèreté. Les fondants aux haricots tarbais, verveine et miel que je vous propose dans cette recette sont sans beurre, et ...
La saison des fraises se termine pour moi avec de bonnes confitures qui viendront parfumer nos petits déjeuners d'hiver. Mais, si vous vous lancez dans la réalisation de confitures je vous propose de ne pas tout mettre en pots et d'en garder quelques cuillères pour ces délicieux petits cakes à ...
Je ne fais pas souvent de dessert aux courges, ce n'est pas vraiment de cette manière que je préfère les consommer d'ordinaire, même si certaines comme la butternut et le potimarron se prêtent plutôt bien au sucré. Mais, ne jamais dire jamais ! J'ai trouvé l'association parfaite qui m'a faite changer d'avis. Cette ...
On peut faire des smoothies à toute les saisons et avec tous les fruits possibles mais c'est en été que je les préfère, très frais, presque glacés. C'est aussi la recette idéale si vous avez des fruits un peu trop mûrs. On mixe le tout, on ajoute si on le souhaite ...
Ces barres sont non seulement énergétiques mais addictives également ! C'est un régal, à n'importe quelle heure de la journée, et pour tout vous dire il me faut me raisonner pour ne pas piocher un petit bout à chaque fois que je passe devant le réfrigérateur ! J'ai pioché l'idée dans ...
Chandeleur oblige voici une recette de crêpes ! Des crêpes simples mais à la particularité de présenter un mélange de farines. Pourquoi ce mélange ? Tout simplement - et ceux qui commencent à me connaitre comprendront - parce qu'il vaut mieux manger trois farines différentes dans une journée qu'une seule ...
Fév 15, 2022 // Le sucré..., Les "sans"..., Mousses, crèmes..., Sans gluten, Sans lactose & caseine, Sans oeufs, Sucré, Sucré, Sucré // Cécile LorillonCela fait très longtemps que je n'ai rien publié... La faute à la vie qui passe, qui change, qui bouleverse les choses. Mais, me voici, avec cette recette gourmande de chocolat liégeois légère et crémeuse. La crème est une mousse au chocolat au jus de pois chiche et la crème ...
Jan 25, 2021 // Cakes, biscuits..., Extras, Le sucré..., Les "sans"..., Sans lactose & caseine, Sucré, Toutes les recettes bio // Cécile LorillonCes cookies sont parfaits et je ne me lasse pas de les faire et refaire pour le plus grand bonheur de mes enfants. Je vous les conseille vivement ! Cette petite douceur pour vous souhaiter une belle année 2021 - même très tardivement... - une santé préservée et du bonheur dans ...
Sep 27, 2020 // Gâteaux, crumbles, Le sucré..., Les "sans"..., Sans lactose & caseine, Sans oeufs, Sucré, Sucré // Cécile LorillonLes saveurs d'automne sont de sortie et la saison commence chez nous avec un dessert savoureux fait de belles poires juteuses, d'une vanille très parfumée et d'un crumble à la farine de châtaigne. Un accord parfait pour se réconforter des baisses de températures et de l'humidité ambiante. Pour 4 à ...
Fév 07, 2020 // Extras, Gourmandises, Le sucré..., Les "sans"..., Sans gluten, Sans lactose & caseine, Sans oeufs, Sucré, Sucré, Sucré, Toutes les recettes bio // Cécile LorillonTrop grasse, trop fade, trop chocolatée ou pas assez... Difficile de trouver une pâte à tartiner vraiment bonne. Il y en a bien quelques unes qui sont assez exceptionnelles mais très peu finalement et assez chères aussi. Le mieux est donc de la faire soi-même en testant des mélanges, en ...
Mai 19, 2019 // Extras, Gâteaux, crumbles, Le sucré..., Sans gluten, Sans lactose & caseine, Sucré, Sucré, Toutes les recettes bio // Cécile LorillonLes haricots tarbais sont une base idéale pour réaliser des desserts. Sa finesse de goût et sa texture permettent de réaliser des gâteaux fondants ou mousseux tout en légèreté. Les fondants aux haricots tarbais, verveine et miel que je vous propose dans cette recette sont sans beurre, et ...
Août 23, 2018 // Cakes, biscuits..., Extras, Le sucré..., Les "sans"..., Sans lactose & caseine, Sucré, Toutes les recettes bio // Cécile LorillonLa saison des fraises se termine pour moi avec de bonnes confitures qui viendront parfumer nos petits déjeuners d'hiver. Mais, si vous vous lancez dans la réalisation de confitures je vous propose de ne pas tout mettre en pots et d'en garder quelques cuillères pour ces délicieux petits cakes à ...
Nov 04, 2017 // Extras, Le sucré..., Les "sans"..., Sans lactose & caseine, Sucré, Tartes, Toutes les recettes bio // Cécile LorillonJe ne fais pas souvent de dessert aux courges, ce n'est pas vraiment de cette manière que je préfère les consommer d'ordinaire, même si certaines comme la butternut et le potimarron se prêtent plutôt bien au sucré. Mais, ne jamais dire jamais ! J'ai trouvé l'association parfaite qui m'a faite changer d'avis. Cette ...
Juin 21, 2017 // Extras, Gourmandises, Le sucré..., Les "sans"..., Sans gluten, Sans lactose & caseine, Sucré, Sucré, Sucré, Toutes les recettes bio // Cécile LorillonOn peut faire des smoothies à toute les saisons et avec tous les fruits possibles mais c'est en été que je les préfère, très frais, presque glacés. C'est aussi la recette idéale si vous avez des fruits un peu trop mûrs. On mixe le tout, on ajoute si on le souhaite ...
Mar 12, 2017 // Extras, Gourmandises, Le sucré..., Les "sans"..., Sans lactose & caseine, Sans oeufs, Sucré, Sucré, Toutes les recettes bio // Cécile LorillonCes barres sont non seulement énergétiques mais addictives également ! C'est un régal, à n'importe quelle heure de la journée, et pour tout vous dire il me faut me raisonner pour ne pas piocher un petit bout à chaque fois que je passe devant le réfrigérateur ! J'ai pioché l'idée dans ...
Jan 29, 2017 // Crêpes, gaufres, Extras, Le sucré..., Les "sans"..., Sans lactose & caseine, Sucré, Toutes les recettes bio // Cécile LorillonChandeleur oblige voici une recette de crêpes ! Des crêpes simples mais à la particularité de présenter un mélange de farines. Pourquoi ce mélange ? Tout simplement - et ceux qui commencent à me connaitre comprendront - parce qu'il vaut mieux manger trois farines différentes dans une journée qu'une seule ...
