Il est plus que temps de faire sa limonade maison ! Il fait tellement chaud ! Et pour faire une bonne limonade il faut prévoir quelques jours. La limonade maison peut prendre le goût de vos envies : fleurs de sureau (comme moi aujourd'hui), fleurs de lilas, fleurs de rose, ...
C'est le moment de récolter les fleurs de sureau dans la nature et de faire un délicieux sirop de sureau et citron. Le sureau est un arbre qui pousse très facilement et naturellement à la campagne. Il nous offre de jolies ombrelles de petites fleurs blanches et délicates qui embaument ...
Les smoothies s'apprécient bien frais. Les fruits réfrigérés perdant toute leur saveur, se sont vos verres que je vous conseille de placer au congélateur quelques minutes avant de les remplir.
Ce smoothie d'été est aux framboises, comme d'autres que je vous ai déjà proposé sur le blog. La raison en est ...
Cette année j'ai pu faire trois récoltes de Verveine et ainsi remplir des sachets, la mélanger également à du tilleul et de la mélisse pour des tisanes du soir à prendre au coin du feu mais aussi réaliser du sirop de Verveine. C'est un pur bonheur tant cela sent bon dans ...
Je ne vous propose pas beaucoup de recettes de fêtes ces derniers temps et même chaque année à cette période si j'y pense... car je ne supporte pas de cuisiner des plats de noël ou de fêtes avant l'heure. Et, quand il est temps, je ne suis généralement plus chez ...
Des années que j'achète du thé de Noël... On en trouve de très bons d'ailleurs, parfaitement parfumés et dans de beaux emballages aux couleurs des fêtes de fin d'année. Mais finalement, pourquoi ne pas le faire soi-même, et encore mieux, l'offrir dans un joli sachet en papier décoré comme vous ...
Des framboises surgelées, j'en ai toujours dans mon congélateur, qu'elles viennent de mes beaux pieds de framboisiers ou du commerce. L'été je les utilise pour mes smoothies et je réserve les fraîches pour les desserts. Je ne m'en lasse pas et les associe à d'autres fruits de saison, le plus souvent ...
Trop chaud pour travailler, trop chaud pour cuisiner, trop chaud pour se mettre derrière son ordinateur... heu... un petit peu quand même ^^ du moins le temps de vous proposer cette recette ! Mais, il ne fait pas trop chaud pour faire des smoothies, bien frais et avec les produits ...
Cette année, pour la fête des mères je ne vous propose pas de faire un gâteau ou un plat sophistiqué mais un cocktail, un de ceux qui plaisent aux filles, un mojito fraise ! Ce cocktail je l'aime déjà dans sa version traditionnelle avec plein, vraiment plein, de feuilles de menthe et ...
Cette recette est extraite du livre "Cocktails bien-être" de la nouvelle collection Saveurs & bien-être des éditions Larousse. Les recettes donnent toutes plus envie les unes que les autres. Les auteurs, mixologiste et diététicienne, s'y connaissent et nous proposent d'utiliser les jus de fruits et de légumes (extraits par extracteur, ...