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Tartare de fruits d’hiver à la verveine et à la violette

janvier 15th 2017

J'utilise la verveine toute l'année, autant en boisson qu'en aromate dans les plats et de...

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Salade de radis noir à la grenade et vinaigrette aux clémentines

janvier 9th 2017

Le radis noir, c'est une racine parfaite pour nettoyer l'organisme après les abus des fê...

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Galette des rois amande & citron

janvier 8th 2017

Cette année je n'ai pas réussi à anticiper la publication de ma recette de galette avan...

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Blinis aux herbes

décembre 31st 2016

Quelques petits blinis aux herbes fraîches pour déposer des brisures de truite fumée o...

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Panna cotta cake aux fruits rouges

décembre 21st 2016

A quelques jours de Noël et du réveillon du nouvel an je vous propose un dessert festif....

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Truffes au chocolat et aux dattes

décembre 16th 2016

Noël approche à grand pas et j'ai de plus en plus envie de réaliser des gourmandises à...

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