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Pâte à tartiner châtaigne et chocolat

février 7th 2020

Trop grasse, trop fade, trop chocolatée ou pas assez... Difficile de trouver une pâte à tartiner vraiment bonne.

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Tarte rustique pomme orange & chocolat

janvier 30th 2020

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Pesto doux de cresson des fontaines

janvier 26th 2020

J'ai équilibré ce pesto de cresson avec des ingrédients choisis pour leur douceur : de la noix de cajou, de l'huile de noix et de tournesol. Il est à glisser partout : dans vos pâtes, dans un risotto, sur des toasts, mélangé à des légumes grillés, en accompagnement d'un fromage de chèvre frais ...

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SOS financier gingembre chocolat ! Kit gourmand

décembre 6th 2019

Cette année pour noël j'ai décidé de mettre en kit un dessert très français : le financier. Je l'ai voulu explosif en ajoutant du gingembre confit. Le chocolat au lait vient adoucir l'ensemble et s'accorde superbement bien avec le gingembre.

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Emballages cadeaux éco-responsables

décembre 4th 2019

Quelques idées ou astuces pour réaliser des paquets cadeaux éco-responsables.

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Des livres à offrir !

novembre 27th 2019

Quatre livres à offrir, des livres gourmands, parfois surprenants, responsables ou tout simplement beaux.

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