De temps en temps j’ai bien besoin de rééquilibrer mes journées alimentaires. Non pas que je ne sache quoi faire pour avoir un bon équilibre entre les 3 ou 4 “repas” quotidiens mais j’ai tendance parfois à laisser pencher la balance du côté du sucré et autres gourmandises.

Vous connaissez ma passion pour les livres de cuisine saine et ce livre “Mon guide pour une journée équilibrée” de Stéphanie Jouan est de la même veine. Il tombe à pic pour rééquilibrer mon assiette et je suis ravie de vous le présenter. J’ai toujours pensé que le santé passait par l’assiette et à la lecture de ce livre je n’en suis qu’une fois de plus convaincue. La moitié du livre vous guidera sur le chemin d’une alimentation équilibrée et l’autres vous propose des recettes saines et gourmandes. Un livre de cuisine aux airs de livre de chevet, comme je les aime !

Le rééquilibrage alimentaire – et on ne parle pas de régime, c’est bien entendu entre nous 🙂 (il m’est impossible de suivre un régime, alors…) – nous remet sur les rails pour faire du bien à notre corps, notre système digestif , notre sommeil, notre énergie,… bref notre santé.

Vous découvrirez dans ce livre de grands principes qui permettent de manger sain, équilibré et en accord avec votre corps et vos besoins. Il est également fourni en astuces et autres bons conseils pour faciliter votre cheminement. C’est simple, clair et facile à appliquer !

Et enfin, comme c’est également un livre de recette l’auteur propose des recettes équilibrées et gourmandes de petit-déjeuner, déjeuner, goûter et dîner.