J'ai eu beau prévenir mes loustics que ce ne serait certainement pas des burger comme chez " ...", autant vous avouer qu'ils ont été plutôt déçus quand ils ont vu arriver les assiettes ! Ils sont tellement conditionnés par la société de consommation que, comme la plus part des enfants, ...
Bourrées de vitamines, protéines, sels minéraux et j'en passe, les graines germées sont un des piliers de l'alimentation biologique. C'est un aliment vivant qui porte non seulement toutes les richesses du végétal en lui mais qui peut aussi vous surprendre par la diversité des saveurs qu'il propose selon la graine que l'on a ...
Les idées manquent parfois pour intégrer les graines germées dans notre cuisine. D'ailleurs, si vous avez des idées à me soumettre n'hésitez pas ! Très souvent, on les mêle à nos salades et on les consomme crues pour conserver un maximum de vitamines. Mais, on peut aussi les cuire. Je ...
Du frais, du germé et du croquant... miam miam ! L'azuki, ce petit haricot rouge japonnais, a une saveur sucrée qui lui permet de s'intégrer aussi bien à des recettes sucrées que salées.
J'ai trouvé l'inspiration pour cette recette en feuilletant le dernier cadeau de mon amoureux "boulgour, quinoa & ...
Ce week-end va très certainement être chargé en calories et lipides chocolatées, et je suppose que les grands ne vont pas se priver ! Ils auraient bien tort ! Je vous propose donc une entrée légère, printanière et d'actualité : de jolis petits nids de Pâques croquants et savoureux aux ...