Je ne peux pas m'empêcher d'ajouter herbes ou épices dans mes plats, parfois modérément... parfois avec excès... parfois les 2 en même temps ! Je ne peux pas dire que c'est mon côté méditerranéen, puisque j'habite au pied de la montagne. Mais, au diable la géographie, je revendique quand même ...
Aujourd'hui on célèbre le bio et la gourmandise avec la Recette du Croustillant de feuilles de tilleul aux fraises et à la mangue qui a reçu le prix "Coup de coeur du Jury" au concours de cuisine bio et gourmande organisée par Marie Chioca du blog Saines gourmandises.
Merci à Karen, Delphine, Nolwenn, Flo, Noémie et bien sûr à ...
Quand le smoothie rencontre une crème mousseuse cela donne un "Smoothie Cino". C'est un vrai régal. Dans cette version, le smoothie est composé de fraises et de mangue et, est complété par une mousse à l'amande. Quand on trempe ses lèvres dedans, on découvre d'abord la saveur de la mousse ...
En Mai, on attend les premières fraises avec impatience (je ne parle pas de celles d'Espagne ou du Maroc). On guette les premières barquettes et les premiers odeurs sur les étals du marché. Et, quand elles sont enfin là, on a la sensation que l'été va pouvoir commencer et on ...