Au hasard des recettes ...  

Cécile Lorillon vous propose 705 recettes bio sur Blog de recettes bio : Le cri de la courgette… N'hésitez pas à visitez les autres pages et à laisser des commentaires !

5 Commentaires à "Pâte brisée au petit épeautre et huile d’olive"

  • Chlorophylle 09:11 29/10/2017

    Pour que la pâte ne soit pas trop friable (sans farine de blé), par quoi pourrait-on la remplacer ? Merci!
    Moi aussi, je cherche à éviter le gluten…

  • Anasta 06:33 10/7/2016

    Bonjour,

    Recette intéressante, néanmoins je suis surpris de constater la présence de farine de blé aux côtés de celle de petit épeautre, moi qui cherchais à l’éviter absolument.
    Est-il possible de faire la pâte entièrement à la farine d’épeautre ?

    Merci à vous Cécile.

    • Cécile Lorillon 04:31 15/7/2016

      Bonjour Anasta, effectivement cette recette est un mix de farine de blé et de petit épeautre. Vous pouvez la réaliser à la farine d’épeautre ou de petit épeautre exclusivement. Dans ce dernier cas elle sera plus friable.

  • vivianeT 07:46 18/1/2016

    vous donner de bonnes idées de recettes Je fais cette pâte à tarte( farine ordinaire ) mais je mets de l eau chaude pour supprimer le temps d attente

    • Cécile Lorillon 10:18 20/1/2016

      Merci Viviane. C’est vrai que l’eau chaude aide parfois à réduire des temps de préparation ou de pause.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Licence Creative Commons
Le contenu de ce blog n'est pas libre de droits. Photos et textes, sont la propriété de l'auteur et sont mis à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Merci de lire les conditions et de les respecter. Pas d’Utilisation Commerciale - Pas de Modification 2.5 Suisse.
Follow by Email
Facebook
Facebook
Pinterest
Pinterest
LinkedIn
Instagram