J'ai un grand jardin plus ou moins sauvage chez moi et j'aime y glaner des fleurs (comestibles !) et les mettre dans la bouche de mes enfants en leur disant "goûte et dis-moi quel goût ça a". Ils font souvent la grimace, pour la forme, en se disant certainement " ...
Ce fondant est tout simplement divin. Je me dépêche de le poster car je sais que certains l'attendent avec impatience ;-)
Donc, une fois n'est pas coutume, pas de commentaire, place à la recette !!
Pour 6 personnes
Préparation 15 minutes - Cuisson 30 minutes
Il vous faut : 200 g de chocolat blanc ...
Ce printemps les pissenlits sont mes amis !
Samedi matin je suis donc allée dans mon jardin cueillir des feuilles et des boutons de pissenlits avant que Monsieur ne les fasse disparaître dans le panier de la tondeuse ! A cette période de l'année ces petites plantes envahissantes s'en donnent à cœur joie dans le ...
Chez moi, fin mars, les pissenlits sortent de leur longue période de repos pour envahir mon jardin et s'en donner à coeur joie. Je me refuse à les éradiquer à coup de produits toxiques mais ne suis pas pour autant ravie lorsque les garçons rentrent de leur partie de foot ...
Le tofu fumé est de loin mon préféré de tous les tofus fermes, même si je ne renie pas les autres pour autant. En fait, ce que j'aime c'est son goût de saucisse fumée qui s'accorde parfaitement avec les légumes.
Mais, dans ma cuisine autant vous dire que chaque tofu à ...
Encore une pâte à tartiner ! Et bien oui, on n'en mange pas tous les jours chez moi mais quand on a envie de s'en faire une tartine autant qu'elle soit "home made" !
Celle-ci est "très" noisettes car en plus de ne la faire qu'aux noisettes, et donc sans amandes ou ...
J'ai découvert il y a peu de temps la "Crème de sésame noir" Jean Hervé. C'est un vrai délice dans les pâtisseries, même si vous pouvez l'utiliser comme toutes les autres purées d'oléagineux ou de graines dans le salé aussi.
Je n'en avais jamais goûter, si ce n'est dans certaines pâtisseries ...
Ces galettes complètes sont rapides à faire et peuvent se réaliser avec n'importe quel légume de saison. Sans oeufs, elles sont très digestes et sont donc parfaites pour un repas du soir, accompagnées d'une petite salade.
Pour 4 personnes
Préparation 15 minutes - Cuisson 20 minutes
Il vous faut : 200 g de tofu ferme ...
Thémis, mon grand garçon, est un sacré gourmand ! Impossible pour lui de résister à l'appel d'un bon gâteau qui embaume la cuisine. Alors, pour satisfaire sa gourmandise, et la mienne en passant également, je prépare parfois de vrais gâteaux aux saveurs multiples mais subtiles.
Cela faisait longtemps que je ...
La crème brûlée c'est tellement bon... mais tellement calorique aussi que j'hésite parfois à en faire quand je pense au nombre d'oeufs et à la quantité de crème qu'il va falloir mettre dans la préparation pour seulement 2 minutes de bonheur ! J'ai donc créé il y a quelques temps MA ...
Mai 06, 2013 // Entrées froides, Le salé..., Les "sans"..., Salé, Salé, Sans lactose & caseine, Sans oeufs, Toutes les recettes bio // Cécile LorillonJ'ai un grand jardin plus ou moins sauvage chez moi et j'aime y glaner des fleurs (comestibles !) et les mettre dans la bouche de mes enfants en leur disant "goûte et dis-moi quel goût ça a". Ils font souvent la grimace, pour la forme, en se disant certainement " ...
Avr 17, 2013 // Gâteaux, crumbles, Le sucré..., Les "sans"..., Sans gluten, Sans lactose & caseine, Sucré, Sucré, Tofu, Toutes les recettes bio // Cécile LorillonCe fondant est tout simplement divin. Je me dépêche de le poster car je sais que certains l'attendent avec impatience ;-) Donc, une fois n'est pas coutume, pas de commentaire, place à la recette !! Pour 6 personnes Préparation 15 minutes - Cuisson 30 minutes Il vous faut : 200 g de chocolat blanc ...
Avr 12, 2013 // Entrées froides, Le salé..., Les "sans"..., Salé, Salé, Salé, Sans gluten, Sans lactose & caseine, Sans oeufs, Toutes les recettes bio // Cécile LorillonCe printemps les pissenlits sont mes amis ! Samedi matin je suis donc allée dans mon jardin cueillir des feuilles et des boutons de pissenlits avant que Monsieur ne les fasse disparaître dans le panier de la tondeuse ! A cette période de l'année ces petites plantes envahissantes s'en donnent à cœur joie dans le ...
Avr 08, 2013 // Entrées froides, Le salé..., Les "sans"..., Salé, Salé, Sans lactose & caseine, Sans oeufs, Toutes les recettes bio // Cécile LorillonChez moi, fin mars, les pissenlits sortent de leur longue période de repos pour envahir mon jardin et s'en donner à coeur joie. Je me refuse à les éradiquer à coup de produits toxiques mais ne suis pas pour autant ravie lorsque les garçons rentrent de leur partie de foot ...
Avr 02, 2013 // Le salé..., Légumes & Cie, Les "sans"..., Salé, Salé, Salé, Sans gluten, Sans lactose & caseine, Sans oeufs, Tofu, tempeh, ..., Toutes les recettes bio // Cécile LorillonLe tofu fumé est de loin mon préféré de tous les tofus fermes, même si je ne renie pas les autres pour autant. En fait, ce que j'aime c'est son goût de saucisse fumée qui s'accorde parfaitement avec les légumes. Mais, dans ma cuisine autant vous dire que chaque tofu à ...
Mar 30, 2013 // Gourmandises, Le sucré..., Les "sans"..., Sans gluten, Sans lactose & caseine, Sans oeufs, Sucré, Sucré, Sucré, Toutes les recettes bio // Cécile LorillonEncore une pâte à tartiner ! Et bien oui, on n'en mange pas tous les jours chez moi mais quand on a envie de s'en faire une tartine autant qu'elle soit "home made" ! Celle-ci est "très" noisettes car en plus de ne la faire qu'aux noisettes, et donc sans amandes ou ...
Mar 21, 2013 // Gourmandises, Le sucré..., Les "sans"..., Sans gluten, Sans lactose & caseine, Sans oeufs, Sucré, Sucré, Sucré, Toutes les recettes bio // Cécile LorillonJ'ai découvert il y a peu de temps la "Crème de sésame noir" Jean Hervé. C'est un vrai délice dans les pâtisseries, même si vous pouvez l'utiliser comme toutes les autres purées d'oléagineux ou de graines dans le salé aussi. Je n'en avais jamais goûter, si ce n'est dans certaines pâtisseries ...
Ces galettes complètes sont rapides à faire et peuvent se réaliser avec n'importe quel légume de saison. Sans oeufs, elles sont très digestes et sont donc parfaites pour un repas du soir, accompagnées d'une petite salade.
Pour 4 personnes
Préparation 15 minutes - Cuisson 20 minutes
Il vous faut : 200 g de tofu ferme ...
Mar 12, 2013 // Gâteaux, crumbles, Le sucré..., Les "sans"..., Sans gluten, Sans lactose & caseine, Sucré, Sucré, Toutes les recettes bio // Cécile LorillonThémis, mon grand garçon, est un sacré gourmand ! Impossible pour lui de résister à l'appel d'un bon gâteau qui embaume la cuisine. Alors, pour satisfaire sa gourmandise, et la mienne en passant également, je prépare parfois de vrais gâteaux aux saveurs multiples mais subtiles. Cela faisait longtemps que je ...
Fév 26, 2013 // Le sucré..., Les "sans"..., Mousses, crèmes..., Sans gluten, Sans lactose & caseine, Sucré, Sucré, Tofu, Toutes les recettes bio // Cécile LorillonLa crème brûlée c'est tellement bon... mais tellement calorique aussi que j'hésite parfois à en faire quand je pense au nombre d'oeufs et à la quantité de crème qu'il va falloir mettre dans la préparation pour seulement 2 minutes de bonheur ! J'ai donc créé il y a quelques temps MA ...
