Les carottes nouvelles sont parfaites juste poêlées et glacées. Elles sont tendres, parfumées et se suffisent souvent à elles-mêmes. Mais si vous voulez ajouter un pointe de gourmandise, rien de tel que le sirop d'érable pour les sublimer. Cette recette de carottes glacées au sirop d'érable et à la sauge ...
De temps en temps j'ai bien besoin de rééquilibrer mes journées alimentaires. Non pas que je ne sache quoi faire pour avoir un bon équilibre entre les 3 ou 4 "repas" quotidiens mais j'ai tendance parfois à laisser pencher la balance du côté du sucré et autres gourmandises.
Vous connaissez ...
Noël est une période de profusion : nourriture, cadeaux, emballages, et parmi ceux-là se sont 20 000 tonnes de papiers cadeaux qui sont utilisés. Ce chiffre est tout simplement horrifiant quand on réalise que tout ce papier, utilisé la plupart du temps une seule fois (on en reparlera plus loin), ...
Je vous propose quatre livres à offrir ou à vous offrir, des livres parfois gourmands, parfois surprenants, responsables ou tout simplement beaux. Des idées cadeaux, du livre de cuisine au livre objet magnifique !
Les deux premiers sont des livres de cuisine des éditions Ouest-France. Ils proposent tous les ...
Parce que la nature a besoin d'un coup de main pour se repeupler, parce que l’homme a trop longtemps usé d’elle (et en use encore largement), il me semble important de faire chaque jour des petits gestes pour prendre soin d’elle. Certains diront que ce ...
Cette recette de déodorant m'a été donnée par une amie qui la tient d'une amie, et ainsi de suite. Je l'ai testée en me disant ce serait toujours plus sain pour mon corps que les déodorants industriels même bio ou écolo, mais je ne pensais pas que cette crème déodorante ...
C'est le plat le plus basique de nos cuisines et pourtant d'une maison à l'autre elle sera toujours différente ! Cette purée maison à l'ancienne est une adaptation d'une recette piochée dans un vieux livre de cuisine récupéré je ne sais où mais que j'ouvre très souvent pour revenir au ...
Je mets des tomates confites dans mes recettes tout au long de l'année. J'ai donc décidé cette année de les réaliser moi-même avec les tomates de fin de saison. J'aurais certainement pu les faire confire au soleil aux jours les plus chauds de l'été et économiser de l'énergie électrique, mais ...
Si comme moi vous êtes toujours en quête d'une recette sympathique pour cuisiner les courgettes, en voici une qui devrait peut-être rejoindre votre top 10 des recettes à base de courgette !
L'idée est très simple : garnir des barquettes de courgettes d'une garniture pour pizza. A vous de choisir votre version : végétarienne, avec ou sans charcuterie ...
Aux beaux jours le jardin nous appelle... Et, quand en plus de profiter du farniente, du chant des petits oiseaux et des arbres en fleurs, il faut s'occuper du potager et parfaire son bronzage, plus le temps de se faire un vrai repas ! Dans ces moments là je sors ...