Quand un besoin en énergie se fait sentir, rien de mieux qu'une bonne barre de céréales maison ! Autant ne pas ne pas se priver: la préparation est rapide, la cuisson nous laisse juste le temps de préparer un bon thé ou un jus de fruit pressé. Idéal également pour ...
Le granola salé est le parfait allié d'une soupe veloutée améliorée ! Au-delà de l'embellir, il lui apporte du crunchy et du peps. Mais, le granola salé peut également rejoindre les salades en tous genres et de toutes saisons, un filet de poisson ou même un plat de légumes.
Cette ...
Ces barres sont non seulement énergétiques mais addictives également ! C'est un régal, à n'importe quelle heure de la journée, et pour tout vous dire il me faut me raisonner pour ne pas piocher un petit bout à chaque fois que je passe devant le réfrigérateur ! J'ai pioché l'idée dans ...
Si l'envie vous prend de manger des crackers peu salés, pas trop gras, sans additifs chimiques et sans conservateurs, je vous propose de faire ces crackers. Je les ai réalisés pour accompagner un Houmous de pois cassés pour une publication sur le blog de mon partenaire Priméal.
Pour une trentaine de ...
Le pâtisson fait partie des courges qui ont un goût très doux. C'est pourquoi j'aime l'associer à des poissons de caractère, frais ou fumés dans des recettes comme dans cette Tarte au pâtisson, saumon et chèvre frais. La chair du pâtisson est également parfaite pour donner du moelleux à un cake sucré ...
J'ai eu beau prévenir mes loustics que ce ne serait certainement pas des burger comme chez " ...", autant vous avouer qu'ils ont été plutôt déçus quand ils ont vu arriver les assiettes ! Ils sont tellement conditionnés par la société de consommation que, comme la plus part des enfants, ...
C'est le moment de préparer des cadeaux gourmands pour les fêtes de fin d'année. Il y a 2 ans (déjà !) j'avais mis en bocal le vin chaud. Cette année ce sont les cookies qui y passent. Cette belle idée est proposée depuis plusieurs années déjà par des blogs culinaires ...
Je ne mange pas souvent de céréales le matin sous leur forme flocons, mais l'homme de ma vie, lui en raffole. Flocons d'avoine, de quinoa, de maïs... tout y passe, natures ou mélangés à des fruits secs. Souvent même, il se fait une mixture avec du lait chaud et du chocolat ...
Certains me "reprochent" de poster peu de recettes à base de courgette. Et bien oui, pourquoi citer ce légume dans le titre de son blog, si ce n'est pas pour en faire la star du blog ou du moins lui donner une belle place dans les recettes ?
Il me ...
Me voilà encore à cuisiner des gourmandises. Est-ce bien raisonnable ? L'été est là, le nouveau maillot de bain fin prêt et le fuselage des cuisses "in progress". Humm Humm...
Mais bon, quand l'inspiration arrive pourquoi lutter ?
J'aime mettre de la couleur dans mes envies. Et, quand j'ai vu mes ...