On cuisine beaucoup à la maison ces temps-ci. Mais, bizarrement j'ai peu trouvé le courage de relayer mes recettes sur mon blog. Le temps se désorganise, s'étire et la vie prend un autre rythme, les occupations changent.
En ces temps confinés l'assiette complète est idéale pour se faire plaisir au ...
Le granola salé est le parfait allié d'une soupe veloutée améliorée ! Au-delà de l'embellir, il lui apporte du crunchy et du peps. Mais, le granola salé peut également rejoindre les salades en tous genres et de toutes saisons, un filet de poisson ou même un plat de légumes.
Cette ...
Voici de délicieuses petites tartelettes printanières. Si vous les réalisez, je ne saurais trop vous conseiller de faire la pâte au sarrasin.
Ces fonds de tartes et le goût du sarrasin participent autant que les autres ingrédients à la réussite de cette recette et au mélange parfait des saveurs.
Pour 6 ...
Cela fait trois ans que j'ai planté mes bulbes d'ail des ours près de mon ruisseau. J'étais un peu inquiète au départ, ne sachant pas si les conditions étaient réunies pour qu'il se développe. Mais trois ans plus tard il a commencé à coloniser ce petit coin de jardin et ...
Ces barres sont non seulement énergétiques mais addictives également ! C'est un régal, à n'importe quelle heure de la journée, et pour tout vous dire il me faut me raisonner pour ne pas piocher un petit bout à chaque fois que je passe devant le réfrigérateur ! J'ai pioché l'idée dans ...
C'est vrai que la semoule de maïs nature peut parfois sembler fade au goût de certains, mais qu'à cela ne tienne, dans la recette que je vous propose aujourd'hui elle est tout sauf insipide. Pourquoi ? Parce que j'ai utilisé une polenta parfumée au citron et au gingembre et parce que je l'ai ...
Ca y est... On y est... C'est la pleine saison des courges. Alors, que ceux qui n'aiment pas les courges ne m'en tiennent pas trop rigueur, je vais forcement vous proposer régulièrement des recettes de courge salées, sucrées ou même sucrées-salées comme aujourd'hui. Mais, je penserai également à eux et ...
Même si les fruits jaunes ou rouges d'été sont encore bien présents, d'autres commencent pourtant à faire leur apparition. Les poires et les pommes sont de ceux que l'on catalogue bien vite comme des fruits d'automne et d'hiver puisque l'on peut les conserver facilement pour les mois à venir et que certaines variétés ...
Les vins des Côtes de Gascogne proposent cette année un concours sur le thème de l'apéritif dînatoire convivial autour d'un accord met et vin. Parmi les vins blancs sélectionnés un a particulièrement tenté mon coeur de Pyrénéenne ! Je l'ai choisi car il se présente comme un vin frais et fruité, ...
Certains trouvent que tout le tabac fait autour du chou kale est exagéré, que son goût n'est pas si terrible et que ses qualités alimentaires peuvent se retrouver dans d'autres produits, que l'effet de mode y est pour beaucoup dans tous les bienfaits que l'on peut lui trouver. Comme pour ...