Si vous avez déjà fait des gâteaux avec des purées de fruits vous ne serez pas surpris de mettre de la purée de betterave dans un gâteau au chocolat. J'espère ne pas vous faire peur ! Il est bien connu que la betterave est un légume sucré et très onctueux une fois ...
Le pesto se fait traditionnellement aux pignons. Mais, comme j'aime bien transgresser les classiques je tente toujours de nouvelles associations de saveurs. Et, je dois dire que celle que je vous présente dans ce pesto est au final, et après approbation de toute la famille, plutôt sympathique. Les noix de ...
A Marrakech, dans certains restaurants on vous sert en accompagnement du repas des Batbouts. Ce sont des petits pains ronds à la semoule de blé dur, cuits à la poêle. Légèrement tiède, ils sont délicieux. Certains nous ont été servis natures, d'autres avec de petits morceaux d'olives noires ou des grains de ...
Cuisiner des ravioles c'est toujours un peu tricher lorsqu'on ne les fait pas soi-même. Cela dit, il reste tout de même à les préparer et à les marier avec d'autres ingrédients. Et puis, il y a des jours où on mangerait bien un bon petit plat mais où on pas ...
J'ai un grand jardin plus ou moins sauvage chez moi et j'aime y glaner des fleurs (comestibles !) et les mettre dans la bouche de mes enfants en leur disant "goûte et dis-moi quel goût ça a". Ils font souvent la grimace, pour la forme, en se disant certainement " ...
Mon voyage à Marrakech est l'occasion rêvée pour publier cette recette realisée il y a quelques mois déjà. Un gâteau aux saveurs du Maghreb qui donne des envies d'ailleurs.
L'huile d'argan, connue pour ses vertus en cosmétique est aussi une huile très utilisée dans la cuisine du Maghreb. Son parfum délicat, légèrement noiseté, ...
Derrière ce joli nom d'ail des ours se cache tout simplement de l'ail sauvage. Je rêve d'en découvrir à la lisère d'un bois, mais pour le moment je n'en ai jamais trouvé. J'ai donc était agréablement surprise d'en découvrir dans mon magasin bio préféré ! C'est aussi pour ça que ...
Ce fondant est tout simplement divin. Je me dépêche de le poster car je sais que certains l'attendent avec impatience ;-)
Donc, une fois n'est pas coutume, pas de commentaire, place à la recette !!
Pour 6 personnes
Préparation 15 minutes - Cuisson 30 minutes
Il vous faut : 200 g de chocolat blanc ...
mai 18, 2013 // Gâteaux, Le sucré..., Les "sans"..., Sans gluten, Sans lactose & caseine, Sucré, Sucré, Toutes les recettes bio // Cécile LorillonSi vous avez déjà fait des gâteaux avec des purées de fruits vous ne serez pas surpris de mettre de la purée de betterave dans un gâteau au chocolat. J'espère ne pas vous faire peur ! Il est bien connu que la betterave est un légume sucré et très onctueux une fois ...
Le pesto se fait traditionnellement aux pignons. Mais, comme j'aime bien transgresser les classiques je tente toujours de nouvelles associations de saveurs. Et, je dois dire que celle que je vous présente dans ce pesto est au final, et après approbation de toute la famille, plutôt sympathique. Les noix de ...
mai 13, 2013 // Les "sans"..., Les bases..., Pains & cie, Salé, Salé, Sans lactose & caseine, Sans oeufs, Toutes les recettes bio // Cécile LorillonA Marrakech, dans certains restaurants on vous sert en accompagnement du repas des Batbouts. Ce sont des petits pains ronds à la semoule de blé dur, cuits à la poêle. Légèrement tiède, ils sont délicieux. Certains nous ont été servis natures, d'autres avec de petits morceaux d'olives noires ou des grains de ...
mai 09, 2013 // Le salé..., Les "sans"..., Pâtes riz..., Salé, Salé, Sans lactose & caseine, Sans oeufs, Toutes les recettes bio // Cécile LorillonCuisiner des ravioles c'est toujours un peu tricher lorsqu'on ne les fait pas soi-même. Cela dit, il reste tout de même à les préparer et à les marier avec d'autres ingrédients. Et puis, il y a des jours où on mangerait bien un bon petit plat mais où on pas ...
mai 06, 2013 // Entrées froides, Le salé..., Les "sans"..., Salé, Salé, Sans lactose & caseine, Sans oeufs, Toutes les recettes bio // Cécile LorillonJ'ai un grand jardin plus ou moins sauvage chez moi et j'aime y glaner des fleurs (comestibles !) et les mettre dans la bouche de mes enfants en leur disant "goûte et dis-moi quel goût ça a". Ils font souvent la grimace, pour la forme, en se disant certainement " ...
Mon voyage à Marrakech est l'occasion rêvée pour publier cette recette realisée il y a quelques mois déjà. Un gâteau aux saveurs du Maghreb qui donne des envies d'ailleurs.
L'huile d'argan, connue pour ses vertus en cosmétique est aussi une huile très utilisée dans la cuisine du Maghreb. Son parfum délicat, légèrement noiseté, ...
Derrière ce joli nom d'ail des ours se cache tout simplement de l'ail sauvage. Je rêve d'en découvrir à la lisère d'un bois, mais pour le moment je n'en ai jamais trouvé. J'ai donc était agréablement surprise d'en découvrir dans mon magasin bio préféré ! C'est aussi pour ça que ...
avr 17, 2013 // Gâteaux, Le sucré..., Les "sans"..., Sans gluten, Sans lactose & caseine, Sucré, Sucré, Tofu, Toutes les recettes bio // Cécile LorillonCe fondant est tout simplement divin. Je me dépêche de le poster car je sais que certains l'attendent avec impatience ;-) Donc, une fois n'est pas coutume, pas de commentaire, place à la recette !! Pour 6 personnes Préparation 15 minutes - Cuisson 30 minutes Il vous faut : 200 g de chocolat blanc ...
